[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Smalec ziolowySlonskie jodlo:Smalec ziolowy Skladniki:Slonina swieza 1 kg.Jablka kwasne 2 szt.Sliwki suszone 2-3 sztukiMajeranek,pieprz naturalny mielony,macierzanka,sol Przepis:Sliwki namoczyc w letniej przegotowanej wodzie na pol godziny.Slonine pokroic i stopic na niezbyt mocno zrumienione skwarki.Jablka obrac i pokroic w kostke lub plastry.Sliwki wypestkowac i pokroic w paseczki.Dodac wraz z jablkami do wytopionego i odstawionego z ognia rondla ze smalcem.Mieszajac lyzka drewniana,dodac przyprawy do smaku
[ Pobierz całość w formacie PDF ]