[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.TORTILLA Z POMIDORAMI8 jaj,1 cebula,4 du¿e ziemniaki,3 du¿e pomidory,8 dag smalcu,sólZiemniaki obraæ i pokroiæ w drobn¹ kostkê; cebulê posiekaæ; pomidory sparzyæ, obraæ ze skórki, krajaæ w kostkê (wycisn¹æ sok i pestki).Rozgrzaæ smalec i sma¿yæ wszystkie sk³adniki, zaczynaj¹c od ziemniaków.Kiedy bêd¹ miêkkie, ubiæ jaja z sol¹, wymieszaæ ze sch³odzonymi ziemniakami i wy³o¿yæ masê na patelniê.Uformowaæ tortillê i sma¿yæ po obu stronach
[ Pobierz całość w formacie PDF ]