[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Sos chrzanowy3 dag startego chrzanu, sok z cytryny lub ocet, 10 dag jab³ek, 1/4 szklanki s³odkiejœmietanki, 1 bia³ko ugotowane na twardo, sólBia³ko ugotowane na twardo drobno posiekaæ.Chrzan wymieszaæ ze œmietank¹, dodaæ³y¿kê soku z cytryny.Jab³ko umyæ, obraæ, utrzeæ na tarce i od razu wymieszaæ zchrzanem i œmietank¹, dodaj¹c posiekane bia³ko.Przyprawiæ do smaku sol¹ i sokiem zcytryny lub octem.Podawaæ do potraw miêsnych i ryb
[ Pobierz całość w formacie PDF ]